1、凍干技術(shù)的特點(diǎn)

我們首先明確其優(yōu)點(diǎn): (1) 在低溫條件下干燥, 可以確保干燥過(guò)程中保質(zhì); (2) 由于物料在升華脫水前先經(jīng)凍結(jié), 這就是我們整個(gè)過(guò)程保持即有形狀; (3) 脫水徹底, 干燥時(shí)能排除95%~99%的水分, 有利于保存、運(yùn)輸; (4) 復(fù)水性極好, 在我們家住水分的條件下可以恢復(fù)原狀。

2、凍干技術(shù)的歷史

技術(shù)起源于1911年, 隨著真空泵和制冷機(jī)的出現(xiàn), 實(shí)現(xiàn)了技術(shù)的結(jié)合, 從而創(chuàng)造了種種模式。1919年, Shackell試驗(yàn)用冷凍干燥的方法保存菌種、病毒和血清, 從而實(shí)現(xiàn)了這種模式的大規(guī)模使用。

第二次世界大戰(zhàn)進(jìn)一步推動(dòng)了這一技術(shù)的發(fā)展, 凍干技術(shù)迅速興起。近年來(lái), 由于電子計(jì)算機(jī)和傳感測(cè)量技術(shù)在冷凍干燥過(guò)程中的應(yīng)用, 促進(jìn)了該技術(shù)的飛速發(fā)展, 目前已加入現(xiàn)代高新技術(shù)的行列。

3、凍干技術(shù)在醫(yī)療領(lǐng)域的應(yīng)用現(xiàn)狀

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展, 將凍干技術(shù)應(yīng)用于藥品制備變得日益廣泛, 而且嘗試將其用于血液制品和生物制品的凍干保存也正在成為新的研究熱點(diǎn), 這就是我們這項(xiàng)技術(shù)的到更大的發(fā)展空間。