表示本發(fā)明的一實施方式所涉及的粘性估計裝置2的變形例的結構的框圖。本變形例所涉及的粘性估計裝置2構成為：將粘性估計裝置1的編碼器20替換為轉速計20a(旋轉檢測部)，將運算部30替換為運算部30a。轉速計20a對旋轉軸ax的旋轉速度ωm[rad/s]或者[hz]進行檢測。該轉速計20a既可以是機械式轉速計，也可以是電式轉速計。
運算部30a構成為省略了圖1所示的運算部30的旋轉速度算出部32，轉速計20a的檢測結果被直接輸入至運算部30a的滑移率運算部33。也就是說，轉速計20a能夠直接檢測旋轉軸ax的旋轉速度ωm，因此省略了根據編碼器20的檢測結果求出旋轉軸ax的旋轉速度ωm的旋轉速度算出部32。
表示本變形例所涉及的粘性估計方法的流程圖與圖2所示的流程圖基本同樣。具體而言，表示本變形例所涉及的粘性估計方法的流程圖將圖2中的步驟s14中的“對旋轉軸的旋轉進行檢測”替換為“對旋轉軸的旋轉速度進行檢測”，并省略了步驟s15。
在本發(fā)明的實施方式中，對被供應給感應電動機的驅動電流進行檢測，其中該感應電動機對攪拌作為估計粘性的對象的物質的旋轉軸進行旋轉驅動，進而在本發(fā)明的實施方式中，對旋轉軸的旋轉進行檢測，使用驅動電流的檢測結果和旋轉軸的旋轉的檢測結果，求出作為與物質的粘性具有相關性的值的粘性相關值。由此，不使用應變儀就能夠估計粘性，能夠應用于粘性的在線計測。針對本發(fā)明的一實施方式所涉及的粘性估計裝置以及粘性估計方法進行了
說明，但本發(fā)明不限定于上述實施方式，而能夠在本發(fā)明的范圍內自由變更。例如，在上述實施方式中，使用變流器10的檢測結果和編碼器20(或者轉速計20a)的檢測結果，求出作為與物質的粘性具有相關性的值的粘性相關值st，針對基于粘性相關值st估計的物質的粘性，經由網絡由數據收集裝置進行收集，或者顯示在顯示裝置上。
但是，也可以經由網絡收集變流器10的檢測結果和編碼器20的檢測結果，基于收集的這些檢測結果，求出粘性相關值st并且對粘性進行估計。通過這樣，能夠在從感應電動機im以及旋轉軸ax的設置地點遠離的遠方對物質的粘性進行估計。
另外，通過利用上述的粘性相關值st，對于利用快速旋轉對液體進行攪拌從而進行的分散或乳化處理，也能夠對其進展情況進行估計。