凱氏定氮法檢測(cè)樣品氮含量，第一步是消解樣品，第二步是蒸餾的過(guò)程，第三步是滴定計(jì)算氮含量結(jié)果。

1.消解過(guò)程中，消解溫度過(guò)低或者時(shí)間不足，樣品未完全消解，消化樣品時(shí)有掛壁現(xiàn)象產(chǎn)生。

2.鹽酸或者硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成溶度不準(zhǔn)。（建議長(zhǎng)時(shí)間不要超過(guò)1個(gè)月，超過(guò)需要重新配置）

3.定氮儀蒸餾裝置冷凝管或防濺管有破損，產(chǎn)生的氨氣泄漏。

4.收集液太少，未能沒(méi)過(guò)接收管出口。

5.鹽酸或者硫酸標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度太高。（手動(dòng)滴定時(shí)容易出現(xiàn)回收率偏低）

6.收集氨氣的收集液溫度超過(guò)一定溫度時(shí)，氨氣容易被逃逸。