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長春二道區(qū)推進餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理

2014-11-07 19:53:23
[導(dǎo)讀] 據(jù)長春市二道區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,按照國家總局和省、市局的統(tǒng)一部署,二道分局本著“誰許可、誰監(jiān)管,誰分級、誰負責(zé)”的原則,以大型餐館、學(xué)校食堂(含托幼機構(gòu)食堂)、供餐人數(shù)500人以上的機關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位為重點,扎實推進餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作。

 據(jù)長春市二道區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,按照國家總局和省、市局的統(tǒng)一部署,二道分局本著“誰許可、誰監(jiān)管,誰分級、誰負責(zé)”的原則,以大型餐館、學(xué)校食堂(含托幼機構(gòu)食堂)、供餐人數(shù)500人以上的機關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位為重點,扎實推進餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作。

   組織開展大規(guī)模的培訓(xùn)活動。累計舉辦監(jiān)管人員培訓(xùn)28次,培訓(xùn)監(jiān)管人員599人次;舉辦餐飲服務(wù)單位人員培訓(xùn)班71次,培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位相關(guān)人員7626人次,層層落實了量化分級管理的工作要求。

   深入開展監(jiān)督檢查工作。分局中層以上干部深入一線督促指導(dǎo),共開展監(jiān)督檢查48次,累計上門監(jiān)督餐飲單位達6000余次,指導(dǎo)完善工作內(nèi)容1128項、糾正問題450個,確保了監(jiān)督量化分級管理工作有力有序進行。

   廣泛開展宣傳活動。通過報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、手機短信平臺等多種途徑,廣泛宣傳實施量化分級管理的目的、意義和具體進展情況,及時向社會公示有關(guān)信息,共舉辦廣場和“五進”宣傳活動35次,發(fā)放宣傳材料4余萬份,媒體報道49條次,營造了良好的輿論氛圍。

   截至目前,已完成1236家餐飲服務(wù)單位的量化分級管理工作,評定優(yōu)秀等級餐飲服務(wù)單位15家、良好等級259家、一般等級962家,量化分級管理率達100%,餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作取得了顯著成果,確保了轄區(qū)餐飲食品安全。

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