摘要: 利用對(duì)比方法設(shè)計(jì)了基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在保證實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的情況下，豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，加深了對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解，培養(yǎng)了學(xué)生的探索精神。結(jié)合教學(xué)實(shí)例介紹了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的具體方法。

大學(xué)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是基本實(shí)驗(yàn)操作技能訓(xùn)練，也是化學(xué)理論的消化和實(shí)踐過程。它是化學(xué)教育的重要組成部分。但是，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容設(shè)置比較簡(jiǎn)單，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不是很高。這就要求教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、組織教學(xué)時(shí)，努力探索新途徑和新方法，豐富實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神。

( 一) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)單元操作部分有一個(gè)熔點(diǎn)測(cè)定的實(shí)驗(yàn)。教材一般提供的方法有顯微熔點(diǎn)儀法和提勒管法，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)選擇提勒管法［1］。下面是2 種方法的對(duì)照分析，通過分析不難發(fā)現(xiàn)，顯微熔點(diǎn)儀法顯然優(yōu)于提勒管法。實(shí)驗(yàn)采用顯微熔點(diǎn)儀法。表1 提勒管法和顯微熔點(diǎn)測(cè)定儀法熔點(diǎn)測(cè)定的比較提勒管法顯微熔點(diǎn)測(cè)定儀法操作研磨，樣品可能分解;填裝樣品費(fèi)時(shí)鑷子夾取放在載玻片上即可樣品量( 數(shù)量級(jí)) 毫克微克其它試劑高沸點(diǎn)液體，煤氣燈無現(xiàn)象塌陷、萎縮、全熔晶裂、升華等熔程1 ～ 5 ℃ 1 ℃誤差受填裝樣品的緊密程度影響較大，個(gè)別達(dá)到5 ℃1 ℃

適用性教學(xué)普及

同樣使用顯微熔點(diǎn)儀測(cè)定熔點(diǎn)，教材和顯微熔點(diǎn)儀附帶的使用說明書對(duì)樣品的選取和處理方法不同。教材寫取幾粒直接測(cè)定即可，說明書上要求研磨樣品再測(cè)定。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，選擇哪一種方法要視實(shí)驗(yàn)樣品的實(shí)際情況。根據(jù)這種情況，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備了顆粒大小、分散程度不同的樣品; 要求學(xué)生1． 用2 種方法測(cè)定熔點(diǎn)，對(duì)比不同的測(cè)定方法的差異; 2． 比較顯微熔點(diǎn)儀測(cè)定不同樣品的選擇和處理原則。鑒于實(shí)驗(yàn)原理比較簡(jiǎn)單，不安排教師講授環(huán)節(jié)，儀器使用按照儀器使用說明書操作。目的是讓學(xué)生通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)正確的實(shí)驗(yàn)方法，給學(xué)生留出獨(dú)立思考的空間。學(xué)生只有認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，用心思考分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，才能得出正確的結(jié)論完成實(shí)驗(yàn)。通過幾次實(shí)驗(yàn)課我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)生都非常積極地動(dòng)手操

作，及時(shí)的交流、處理實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，主動(dòng)發(fā)表看法，而且能夠在教師的巧妙引導(dǎo)下得出正確的實(shí)驗(yàn)方法。

( 二) 乙酸乙酯的合成實(shí)驗(yàn)是典型的羧酸酯化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)室合成一般用回流—蒸餾或蒸餾的方法［1］。由于反應(yīng)原理比較簡(jiǎn)單，合成和提純方法的相關(guān)操作已經(jīng)學(xué)習(xí)過，實(shí)驗(yàn)過程比較乏味，學(xué)生提不起興趣。因此，我們引入對(duì)比思想重新設(shè)計(jì)了這個(gè)實(shí)驗(yàn)。按照合成方法將實(shí)驗(yàn)分成回流—蒸餾和蒸餾兩組，學(xué)生自愿選擇其中一種方法。要求學(xué)生課前認(rèn)真預(yù)習(xí)，實(shí)驗(yàn)教師只是強(qiáng)調(diào)反應(yīng)過程放熱，注意控制溫度，由學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并分析得到的乙酸乙酯的產(chǎn)率，比較2 種合成方法的優(yōu)缺點(diǎn)。某次實(shí)驗(yàn)( 實(shí)驗(yàn)數(shù)20 組) 得到的乙酸乙酯產(chǎn)率統(tǒng)計(jì)分析情況和合成方法的比較如下［2］。

通過對(duì)比分析，學(xué)生對(duì)回流、蒸餾及回流—蒸餾的聯(lián)合操作有了進(jìn)一步理解，學(xué)會(huì)了不同合成方法的簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)。同時(shí)，這種較為開放的實(shí)驗(yàn)方式、豐富的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，激發(fā)了他們的參與意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，平常不太獨(dú)立的學(xué)生也努力的參與到團(tuán)隊(duì)里來，主動(dòng)交流探討，努力地實(shí)現(xiàn)自我。將對(duì)比的方法引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生能動(dòng)地發(fā)展自己的觀察力、推理能力，使他們學(xué)會(huì)用科學(xué)的思想思考問題，用科學(xué)的方法解決問題。同時(shí)，改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容對(duì)實(shí)驗(yàn)教師的綜合能力尤其是自身素質(zhì)提出了較高的要求，只有平時(shí)多學(xué)習(xí)各科專業(yè)知識(shí)，工作中注意積累經(jīng)驗(yàn)，才能把基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)得豐富多彩。